它另有一个更抽象的名字叫棒棒冰

近日,记者走访了位于贵阳市不雅山湖区金华镇的初心野菜山庄的野菜展现。走进,各类叫不上名的特色野菜让人目炫狼籍,一路来看看这些餐桌“新宠”有没有你认识的?

网红冰山佳丽是冰菜的姊妹品种,由于叶子呈细棍状,它还有一个更抽象的名字叫棒棒冰。跟冰菜一样,冰山佳丽也长有泡状细胞,含有盐分,次要用于凉拌。

藜蒿有一股特殊的喷鼻气,是常见的野菜之一。藜蒿的做法多样,清炒脆嫩鲜甜,原汁原味;和腊肉搭配一路炒,倒是苍生最青睐的桌上好菜了。

次要食用其嫩茎叶,也可凉拌,富贵菜又被称为仙人草,味道清新鲜美。可炒食、做汤,其茎叶中含有大量的藻胶素、甘露醇及多种氨基酸等养分元素,是一种保健蔬菜,学名为白子菜,

多彩贵州网讯(本网记者 丁憐 胡宏涛)近年来,口感奇特、养分丰硕的无机野菜成了人们逃捧的绿色食物,了市平易近的餐桌。

冰菜学名冰叶日中花,正在叶面和茎上生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,就像冰晶一样,因而而得名。由于泡状细胞中的液体含有盐分,所以吃起来带有一点咸味。

除了这些特色野菜,内还培育有一些大师耳熟能详的枸杞苗、柴胡、蒲公英、板蓝根和红花等,贵州泓黔农牧科技无限公司总司理张传凤告诉记者,正在位于兴义的一万亩种植内共培育了约263个品种的野菜。